08/10/2007

Chap 2 Les mélanges aqueux

travail à faire pour la prochaine séance

Introduction

répondre aux questions suivantes:

1)Pourquoi dit-on que le coca-cola est un mélange?

2)Qu'est-ce qu'une eau gazeuse?

3)Qu'est-ce qu'un corps pur?

05/10/2007

Test caractéristique de l'eau (expérience)

Expérience élève :

Le sulfate de cuivre hydraté devient bleu en le chauffant autrement dit en éliminant l'eau qu'il contient.

déduction élève:En prenant du sulfate de cuivre anhydre (qui n'a pas d'eau) de couleur blanc ,on peut montrer la présence d'eau si ce dernier devient bleu au contact de la tomate!!!

précautions lors de la manipulation:

-mettre les sacs à l'intérieur des paillasses

-manipuler debout

-ne pas goûter,sentir ou circuler avec les produits en main

-brancher les appareils électriques au dernier moment

Activité 3:Comment fait le chimiste pour montrer la présence d'eau dans une substance?

Karim et julie ont entendu au cours d'une émission télévisée que la tomate était composée d'eau à raison de 80% en masse.

Soucieux,ils souhaitent montrer en cours de chimie la présence d'eau dans cette tomate. Comment faire?

réponses données en cours:

-chauffer la tomate puis attendre et récupérer la buée??

-croquer à pleines dents dans la tomate??

-presser à la main la fameuse tomate?? 

-laisser sécher la tomate au soleil puis observer??

Expérience professeur: On chauffe du sulfate de cuivre hydraté initialement bleu puis on observe le changement de couleur qui accompagne l'évaporation de l'eau

Activité 2:Les utilisations de l'eau

Q.C.M

exploitation d'un support vidéo ("Aqua ça sert?")

Histoire de la production et de la distribution de l'eau (de la civilisation Egyptienne à la civilisation Romaine )

L'eau est utilisée de manière abondante à travers nos usages quotidiens.

Un eau potable doit répondre à plus de 63 critères de contrôle comme par exemple: inodore,transparente,incolore,limpide,teneur en chlorure ou nitrate.

(Un eau trop riche en fluor peut provoquer de graves problèmes de dentition ,une maladie appelée la fluorose)

Activité 1 :Où trouve-t-on l'eau sur Terre?

Etude de texte;vous devez être capable de lire un texte et d'extraire l'essentiel en séléctionnant les diféfrentes informations.  

La planète Terre est la seule planète sur laquelle on peut rencontrer l'eau sous ses trois états physiques:solide,liquide et vapeur (gaz )

ATTENTION: Ne pas confondre l'eau à l'état de gaz (vapeur) et l'eau gazeuse que l'on consomme (pour un petit régime par exemple!!)

Il n y a que 3% d'eau d'eau douce sur Terre contre 97% d'eau salée.

L'eau subit une transformation permanente au cours de laquelle elle change plusieurs fois d'état physique.

C'est le cycle de l'eau !!!! (Et oui à chacun son rythme )  

Qu'est-ce-que les Sciences physiques?

C'est pour vous une nouvelle discipline!!

Cette discipline ressemble un peu à la technologie,aux Mathématiques,aux Sciences de la Vie et de la terre et même aux autres

 Elle a pour but de comprendre et d'intérpréter les phénomènes quotidiens qui sont liés au comportement de la matière.La matière c'est tout ce qui nous entoure,solides,liquides et gaz.

Observation,déduction,analyse,créativité et sérieux vous seront demandés tout au long de l'année!!!

Soyez donc enthousiastes et n'hésitez pas à poser vos questions !!!!