22/11/2007

PARTIE B Extraction du gaz d'une boisson 5ème

Le schéma figurant sur votre feuille illustre le protocole expérimental (dispositif) qui permet d'extraire le dioxyde de carbone contenu dans une boisson gazeuse comme le coca-cola par exemple!!! (il ne faut pas en abuser )

a)L'agiteur  magnétique est un appareil électrique  se comportant comme un système de deux aimants mobiles.Il permet donc d'agiter et de faciliter l'extraction du gaz (le dégazage)

b)Initialement le tube à essai contient un certain volume d'eau et de l'air. Pendant l'agitation le dioxyde de carbone se dégage de la boisson gazeuse et vient occuper la partie supérieure du tube à essai où se trouve déja de l'air. Comme il y a de moins en moins de place ce mélange de gaz va pousser et chasser l'eau du tube à essai.

Cette méthode se nomme:méthode par déplacement d'eau   

Les commentaires sont fermés.